一、湯劑變粉劑：
    超微粉碎機(jī)要做成一劑合格的湯藥并非易事，為了使藥材吃水均勻，要先泡半小時(shí)；為使藥性

均勻，有先煎后下之分；不同藥質(zhì)還有另煎烊化之煩。但是只要在本店將藥加工成粉劑

就不會(huì)那么麻煩了。據(jù)測定，中藥材體積越小煎煮時(shí)間就越少，若能粉碎到70目以上（

目是細(xì)度單位，目數(shù)越高就越細(xì)），則用滾水沖泡即可。因?yàn)榧?xì)，不用預(yù)先浸泡；因?yàn)?/p>

有效成分易于溶出，基本上不用先煎；因?yàn)榧訜釙r(shí)間短，易變的成分不會(huì)變化，無所謂

后下；用藥粉沖泡時(shí)水遠(yuǎn)多于藥，成分都易溶出，沒有什么浪費(fèi)，也就不用什么另煎烊

化了。這一結(jié)論適用于大多數(shù)處方，而且粉劑用量僅為湯劑的1/10，用起來就象沖咖啡

一樣簡單。具體應(yīng)用可以請(qǐng)教一下中醫(yī)大夫。
二、人參、西洋參：
     在全國統(tǒng)一的中藥教材上可以看到：燉服每次5—10克，吞粉每次0.5—1 克。這

兩種藥材細(xì)粉的口感都不錯(cuò)，直接吞服或以水調(diào)服均可。另外有的人習(xí)慣于服用人參湯

，以1/5燉湯用量的細(xì)粉用滾水沖一小碗，加蓋悶三五分鐘，效果比燉湯只好不壞。而

且細(xì)粉與水混溶一體，一同喝下，無一絲一毫的不適，無一絲一毫的浪費(fèi)，比起燉后剩

一大碗藥渣嚼之難咽、棄之可惜要強(qiáng)百倍了。還有人喜歡在燉雞鴨時(shí)放入人參，但是燉

的時(shí)間長了，成份難免受損失，不如在湯成之后加入?yún)⒎刍蛞詿釡珱_服。
三、阿膠
　　阿膠是婦女及其它出血癥患者zui常用的中藥之一，它zui大的問題是服用不便。如果

把它打成細(xì)粉，涼水也馬上能化開，隨要隨吃，方便之極。打好的細(xì)粉用密封較好的塑

料或玻璃容器保存，兩個(gè)月也不會(huì)凝結(jié)成塊。也有人習(xí)慣熬阿膠膏吃，以前要先泡兩天

，然后再隔水燉 2--3個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在只要加適量的水（溫水，水量要比原來少一點(diǎn)

）和黃酒及冰糖和勻，加熱至沸騰后三五分鐘即可。阿膠的加工只有本店的新式粉碎機(jī)

可以完成。
四、三七：
    根據(jù)醫(yī)生們的經(jīng)驗(yàn)，三七飲片入湯煎是很難取效的，而以三七粉沖服卻對(duì)癥立應(yīng)。

在三七的原產(chǎn)地云南，傳統(tǒng)吃法是將三七油炸后搗成粉服用（油炸后可便于粉碎）。這

也反映出三七應(yīng)該粉碎服用。其實(shí)大家只要想想，三七號(hào)稱銅皮鐵骨，硬度可想而知，

僅通過煎煮要使其成分溶散出來又何其難。所以三七服用一定要用粉劑。不過市面上三

七粉的價(jià)格很高（三倍于三七），而且一般三七粉是不會(huì)用上等三七做的（許多藥都有

此情況）。